Miam M6 -11 septembre 2010 : Recette charlotte aux pêches et fromage blanc

Miam sur M6 du 11 septembre 2010. Quel est le programme et les recettes de Miam mon invitation à manger? Cyril Lignac prépare la recette de la charlotte aux pêches face à Aurélie et Laure, deux amies venues de Bordeaux.
Focus sur l’un des aliments de notre recette : le fromage blanc. Comment est-il fabriqué ? Quels sont ses atouts nutritionnels ? Comment s’y retrouver entre les différents types de fromages blancs ? « M.I.A.M. » et ses petits enquêteurs en culotte courte vous emmènent dans les coulisses de la fabrication de fromages blancs. Quant au chef Sébastien Gaudard, il vous donnera ses astuces pour le cuisiner simplement et rapidement, salé ou sucré…

Cette semaine, Grégory, grand gagnant du « Dîner presque parfait », nous dit tout sur le fruit phare de notre recette : la pêche. C’est le fruit de l’été préféré des Français. Grâce à Greg, vous saurez comment bien choisir vos pêches et comment les conserver plus longtemps. Il nous dévoile également sa recette de pêches au sirop, pour en consommer toute l’année !

Crédit photo : Adé ADJOU/M6

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Cet article a été publié le Jeudi 9 septembre 2010 à 7:02 et est classé dans Télévision. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire. Les pings ne sont pas autorisés.