Un dîner presque parfait -magazine n°2- : Recettes Grégory, Flore, Pilar…
    
    



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Un dîner presque parfait -magazine n°2- : Recettes Grégory, Flore, Pilar…


Mardi 20 octobre 2009
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Dans le magazine Un dîner presque parfait n°2 retrouvez toutes les recettes Un dîner presque parfait dont celle de Grégory le gagnant d’Un dîner presque parfait le combat des régions.
- Coquilles d’oeufs brouillés et espumas mousseline (Caroline de Mulhouse)
- Asperges à la mousseline d’huîtres (Claude de Dijon)
- Crémeaux de tourteau à la fleur de moutarde (Jean Yves d’Arles)
- Grenadin de veau, tagliatelles d’asperges et purée de truffée (Flore de Paris)
- Filet de bar rôti aux petits légumes, beurre au pastis (Laurent de Saint Mandé)
- Croustillant de rouget (Pierrick d’Orléans)
- Sandre à la choucroute (Fabrice de Strasbourg)
- Sabayon aux agrumes (Pilar de Paris)
- Pot o gold (Andrex de Paris)
- Fruits rouges à la verveine (Grégory de Lyon)
- Iles flottantes à la pistache (Caroline de Mulhouse) …

Un dîner presque parfait le combat des régions

Mais aussi la gagnante Un dîner presque parfait (finale 2008) avec Florence qui détaille les étapes de composition d’un plat un peu complique :
“Cuisses de canard fumées au romarin et farcies au foie gras” et “Crumble de fruits secs aux légumes de saison et crème de potimarron








Cet article a été publié le Mardi 20 octobre 2009 à 15:51 et est classé dans Télévision. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire. Les pings ne sont pas autorisés.

Aucun commentaire pour “Un dîner presque parfait -magazine n°2- : Recettes Grégory, Flore, Pilar…”

  1. Cueroni dit :
    novembre 2nd, 2009 à 15:30

    Comment commander le N°1, que nous avons loupé, et à quand la sortie du 3
    merci

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