Petits plats en équilibre rentrée 2012 : Recettes ingrédients de saison

samedi 1 septembre 2012

Petits plats en équilibre fait sa rentrée le lundi 3 septembre à 12H50 et 13H30 (du mardi au vendredi l’horaire change 12h et 13H30) avec Laurent Mariotte. En 2 minutes il livre astuces et petits secrets pour cuisiner un ingrédient de saison et local quand c’est possible. Pourquoi? car ça coûte moins cher, ça permet de varier notre alimentation et en plus c’est écolo.

Recettes petits plats en équilbre

Ainsi on retrouvera filets de rouget barbet rôti à la poêle et croustillant aux crudités, tarte feuilletée aux mirabelles, coco de Paimpol au pistou rouge… mais aussi salade de tomates à la menthe et au chèvre frais dès lundi 03/09.


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