Cauchemar en cuisine Stiring Wendel le 22 mai : Joël et Violette coachés !

mardi 22 mai 2012

Cauchemar en cuisine sur M6 le mardi 22 mai à 20H50 : direction Stiring Wendel en Moselle un restaurant spécialités grillades proche de la frontière allemande.
Philippe Etchebest va partir à la rencontre de Joël un patron très autoritaire avec ses salariés. Il était auparavant vendeur de voitures et en décidant de changer de métier il a investi toutes ses économies. Joël se sent obligé de faire le boulot des autres car le personnel ne s’investit plus, le service es mauvais …les produits sont congelés plusieurs fois.

Cauchemar en cuisine

Le chef Philippe Etchebest va débarquer pour aider Joël et son épouse Violette. Il va leur apprendre les fondamentaux de la gestion du restaurant mais aussi pour la cuisine. Le Chef va même demander à Joël de sortir du restaurant …et à son retour il retrouvera un restaurant qui fonctionne sans souci avec efficacité et dans le calme.
A 22H15 M6 rediffuse Cauchemar en cuisine à Lyon avec Gino qui gère une brasserie dans le coeur de la ville.

Crédit photo : Julien KNAUB/M6


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